一番好きな果物は？と聞かれて一番に思い付くのは八朔です。 はっさくの何が好きか？って言うとそれは 甘いだけじゃなくすっきりとした酸味。 独特なほのかな苦味。 サクッとして食べ応えある果肉。 剥いた時の爽やかな香り。 艶々の上品な見た目。 最近は甘…

今日は10cm越えの椎茸を見つけました！ CDぐらいあるの。 見つけたって言うより八百屋さんにオススメされて買いました。 八百屋さん、商売上手なのよね。 要らないって言えない。笑 でも、いつも美味しいものばかりオススメしてくれるので感謝です！ 勉強さ…

最近、ハマっている野菜があります。 それは 「アスパラ菜」です。 アスパラ菜はアブラナ科に属する中国原産の野菜で、暑さに強い「菜心（サイシン）」と、寒さに強い「紅菜苔（コウサイタイ）」を交配させ育成された新しい品種です。とう立ちした茎葉と花芽…

マイクロトマトは時々見かけるものの、以外と高いし添え物なのかなと思っていてなかなか購入に至りませんでした。 が、やはりトマト好きとしての使命感に駆られ食べてみることにしました。 マイクロトマトとは世界最小のトマトであり、直径は1cmほど。一般的…

またまた八百屋さんで珍しいものを発見！ 今日は「食用ほうずき」 和食のあしらいに使われるアレです。 お値段12個で298円(税抜き)。 家に帰り、一通り写真に納めていざ実食！ 外の皮を剥くと中から黄色いプチトマトのようなものが一つ。 トマトを想像しなが…

八百屋さんで美味しそうな物を発見！ 国産であまり見かけない物を見るとすぐ試したくなります。 静岡県磐田市産 パプリカ（極甘タイプ) 糖度8度~12度と非常に甘いパプリカ。さらに約1本でレモン約10個分のビタミンＣが含まれている栄養価にも優れていて、血…

美味しいフルーツトマトが食べたくて八百屋さんに行くと、あるじゃありませんか アメーラトマトが箱で山積みに フルーツトマトと言ったらアメーラトマトって言うぐらい有名です。 酸味はあまり強くなく、フルーツのような甘さが特徴です。中のゼリー質部分は…

はなっこりーを初めて食べた時、あまりの美味しさにビックリしたのを覚えています はなっこりーとは 中国では馴染みの深い野菜・サイシンとブロッコリーを合わせて作られた、山口県生まれの野菜。 軽い歯ごたえ 菜の花のような細く美しい見た目 花から茎まで…

今日、近所の八百屋さんに行ったら年末バージョンになっていました。 クワイや金時人参、海老芋、三つ葉、小松菜 見るだけでワクワクします。 お値段も正月価格(笑)でしたけど。 そのなかでも一番目を引くのが 『八つ頭』 私だけですか？ あれ大好きなんです…