私はきのこが大好きです。あの食感と焼いた時の香りが好きです。 よく買うのは しいたけ、えのき、なめこ、エリンギ、舞茸、かきのき茸、マッシュルーム辺り。 その中でも最近はまっているのがブラウンマッシュルーム✨ アヒージョにしたらびっくりするぐらい…